37. alkalommal rendezzük meg a Csapó Dániel Emlékversenyt, ami iskolánk életében kiemelt szerepet játszik. Az ötletgazdák 38 évvel ezelőtt az iskola diákjainak szerveztek helyi szakmai versenyt azzal a céllal, hogy lehetőséget biztosítsanak a tehetségeknek, a szakma iránt elkötelezett tanulóknak. Az évek során a lelkes szervezőknek köszönhetően országos tanulmányi versennyé nőtte ki magát rendezvényünk.

Az előkészítések már tavaly elkezdődtek. A Magyar Közlönyben jelent meg a verseny felhívása, a verseny kiírás szerint 15 iskolából 49 dolgozat vázlata érkezett be december 15-ig. Nagy öröm, hogy a járvány elmúltával visszatértek azok az iskolák is, akik néhány évig kihagyták a megmérettetést. A versenyzők témaválasztása nagyon szerteágazó, igazán izgalmasak. Öröm, hogy a tanulók változatos témákban mélyednek el, a tankönyvekből nem megszerezhető ismeretekkel gazdagodnak. A dolgozatok írása közben, majd a szóbeli fordulóra készülve olyan kompetenciáik fejlődnek, melyre nagy szükségük van a mindennapokban.

A beérkezett dolgozatok bírálatára nem csak helyi szakembereket kértünk fel annak érdekében, hogy objektív értékelések szülessenek. Sőt! Az internet adta lehetőségeket kihasználva még a Dunát is átléptük, hogy igazán hozzáértő bírálók értékeljék a dolgozatokat. Köszönöm önzetlenségüket, hiszen a felkérésekre minden bíráló azonnal igent mondott, és nagyon precízen, lelkiismeretesen értékelték a pályaműveket.

Pénteken kerül sor a szóbeli fordulóra. A versenyzők 10 percben mutatják be a szakértő zsűrinek a dolgozatokat. PPT-t készítenek, bemutatót tartanak, ami sok esetben kulináris élvezeteket is jelent. A felkért zsűritagok már tiszteletbeli csapósok. Szakmai felkészültségük, tapasztalataik garancia arra, hogy a kétfordulós versenyen megalapozott eredmények születnek.

Támogatóinknak köszönhetően idén is minden versenyző és a helyezettek értékes díjakkal, ajándékokkal térhetnek haza.

Mi már izgatottan várjuk a pénteki versenyt! Reméljük, hogy versenyünk eléri célját: minden résztvevő hasznos ismereteket, tapasztalatokat gyűjt a verseny alatt, messzire viszi iskolánk hírét, és jövőre ismét megrendezhetjük versenyünket.

Fülöp Mónika

igazgató

 

Zsűri beosztás

 

1. Alternatívák a mezőgazdasági termelésben

Szántóföldi növények alternatív termesztési technológiái

Gazdasági haszonállatok alternatív tartási és tenyésztési gyakorlata

Tájak és fajták kapcsolata – lehetőségek a fajták tulajdonságainak kihasználásában

Elnök: Horváthné Révész Ágnes, vezető szakreferens, Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft., Szakképzési Osztály

Bizottsági tag: Majnay Gábor, osztályvezető, Szekszárd Megyei Jogú Város Polgármesteri Hivatal, Humán Osztály

Bizottsági tag: Tamási Balázs, a Csapó Dániel Alapítvány kuratóriumi elnöke, agrármérnök

 

2. Hagyományok, értékek megőrzése – a vidék fejlesztésének lehetőségei

Alternatív jövedelemszerzés lehetőségeinek bemutatása

Falusi vendéglátás, vidéki turizmus lehetőségei

Gyógy-, kertészeti és fűszernövények, hagyományos- és tájfajtáinak termesztéstechnológiája, értékesítési lehetőségei

Elnök: Ráczné dr. Rózsa Katalin, iskolánk oktatója, az FM DASZK nyugalmazott főigazgató-helyettese

Bizottsági tag: Wayda Imre, nyugalmazott vezető tanácsos, FM Agrárfejlesztési Főosztály

Bizottsági tag: Jaksa Péter Titusz, ügyvezető igazgató, JT PLUSZ Kft.

 

3. Élelmiszeripari technológiák bemutatása

Hagyományos és új gyártási folyamatok az élelmiszeriparban

Kézműves élelmiszer-előállítás

Elnök: Wayda Imréné, Nemzeti Agrárszaktanácsadási, Képzési és Vidékfejlesztési Intézet, Képzési és Szaktanácsadási Igazgatóság nyugalmazott igazgatója

Bizottsági tag: Csiharné Jerola Zsuzsanna, Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft., Szakképzési Osztály igazgatóhelyettes, vezető szakreferens,

Bizottsági tag: Eckert Zoltán, Kerres Smoke-Air Kft., élelmiszeripari technológus